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Veganer Rotkohl-Nudelauflauf
Veganer Rotkohl-Nudelauflauf ist ein schnelles Gericht für den Winter.
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Vegane Steaks
Vegane Steaks schmecken super aus der Pfanne oder vom Grill.
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Garlic Lovers Aioli
Garlic Lovers Aioli ist, wie der Name vermuten lässt, sehr Knoblauchlastig.
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Vegetarisches Dönerfleisch
Vegetarisches Dönerfleisch wird aus Seitan hergestellt und kommt dem Original tatsächlich sehr nahe.
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Vegetarische Hochzeitssuppe
Die genaue Zusammensetzung einer Hochzeitssuppe ist stark regional abhängig. Hier mit Eierstich, Grießklößchen und Suppennudeln.
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Vegetarische Gyoza
Gyoza sind zwar aufwändig, aber es lohnt sich.
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Vegetarischer Metaxa-Auflauf
Metaxa-Auflauf ist eigentlich Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken – hier aber mit Tofu.
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Pizza Napoletana
Pizza Napoletana ist einer, wenn nicht der, Klassiker unter den Italienischen Pizzen. Hier als leichte Abwandlung des Originalrezepts für den Ofen zuhause.
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Brezelknödel
Brezelknödel sind eine bayrische Knödelvariante.
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Vegetarische Bratensauce
Vegetarische Bratensauce klingt im ersten Moment widersinnig, aber Bratengeschmack muss ja nicht von einem Stück Fleisch kommen.
