Vegetarisch
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Vegetarische Gyoza
Gyoza sind zwar aufwändig, aber es lohnt sich.
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Vegetarischer Metaxa-Auflauf
Metaxa-Auflauf ist eigentlich Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken – hier aber mit Tofu.
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Pizza Napoletana
Pizza Napoletana ist einer, wenn nicht der, Klassiker unter den Italienischen Pizzen. Hier als leichte Abwandlung des Originalrezepts für den Ofen zuhause.
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Brezelknödel
Brezelknödel sind eine bayrische Knödelvariante.
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Vegetarische Bratensauce
Vegetarische Bratensauce klingt im ersten Moment widersinnig, aber Bratengeschmack muss ja nicht von einem Stück Fleisch kommen.
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Linseneintopf/-suppe
Linseneintopf ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. In diesem Fall ist er vegetarisch; Schmeckt aber dennoch wie bei Oma.
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Schakschuka
Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche. Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet. Die Basis für dieses Rezept stammt aus Folge 2, Staffel 2017 von Kitchen Impossible.
